¥700
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料が別途¥300かかります。
季節は巡って2年ぶり2回目の登場、ビターな口どけナチュラルブレンドをお届けします。
当店ロングセラーのグァテマラ オリエンテ・ナチュラルをコク深フレンチローストまで焼き進め、そこに同じオリエンテの香り高い中煎りとブラジルのほんわりナチュラルを適度に調合。
コーヒー豆よりカカオ豆、焙煎というよりお菓子づくり的な感覚で、目の覚めないメロウな深煎りに仕上げてみました。
低めの湯温で優しくドリップ、冷めてほろっとガトーショコラ…
何かとせわしない年の瀬からの年明けに、ほろっと安らぐ一杯をどうぞ。
こう見えて女子力高めです(ドヤァ)
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季節のブレンド
melty natural
完熟果実のビターな口どけ、ほろっと安らぐナチュラルブレンド。
深煎り(フレンチロースト)
甘味 ★★★★☆
香味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★★
<使用豆>
グァテマラ オリエンテ・ナチュラル
ブラジル アロマ・ショコラ
ドリップ適温 82~86℃
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※ドリップ適量は 13g/150ml 16g/200ml 22g/300ml 28g/400ml 40g/600ml を基準に、挽き目の粗さやお好みの濃さに合わせて±2g程度でご調節ください。
※豆のままなら焙煎後10日以内の新鮮なものを、粉に挽く場合は20日以内で飲み頃のものをお届けします。消費期限は<豆→焙煎日から2ヶ月><粉→挽いた日から1ヶ月>に設定していますので、その期間内に飲み切れる量を目安にご購入ください。
※1種類あたり数量2(200g)以上のご注文については、出来るだけ1袋にまとめて発送します。小分けを希望される場合はカートの備考欄にてお知らせください。
例:「マンデリン100g×2袋に小分け希望」など