生豆価格のアッホみたいな高騰により500円で出せる豆がとうとうなくなってきたので、ほんならもういっちゃんえぇやついてもたるわーい！

ってことで、その日が来たら絶対にこいつと決めていた最高品質のマンデリンをお届けします。

現地語で"光"と名付けられたこのマンデリン・シナールは、設備や人員の整った輸出業者により徹底的に鮮度管理され、通常のG-1規格をはるかに上回る執念のような選別作業を繰り返すことで作り出される至高の逸品。

混じりっけなしのフルボディな苦味と独特の発酵感、そしてクリーンだからこそ堪能できるねっとりとした永らかな余韻...

マンデリン大好物の店主が自信を持って放つ光の深煎り、どうぞご賞味あれ。

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インドネシア
マンデリン・シナール

大粒揃いのThe full-body, 最高品質"光"のマンデリン。

深煎り（フレンチ～イタリアンロースト）
甘味 ★★★☆☆
香味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★★

＜精製方法＞スマトラ式
＜品種＞ティピカ
＜商品規格＞ G-1 17up
＜クロップ＞ 2023/24
＜生産地域＞ リントンニフタ・パランギン
＜産地標高＞ 1300m

ドリップ適温 82～86℃

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※ドリップ適量は 13g/150ml 16g/200ml 22g/300ml 28g/400ml 40g/600ml を基準に、挽き目の粗さやお好みの濃さに合わせて±2g程度でご調節ください。

※豆のままなら焙煎後10日以内の新鮮なものを、粉に挽く場合は20日以内で飲み頃のものをお届けします。消費期限は＜豆→焙煎日から2ヶ月＞＜粉→挽いた日から1ヶ月＞に設定していますので、その期間内に飲み切れる量を目安にご購入ください。

※1種類あたり数量2（200g）以上のご注文については、出来るだけ1袋にまとめて発送します。小分けを希望される場合はカートの備考欄にてお知らせください。
例：「マンデリン100g×2袋に小分け希望」など