やっぱり美味しい基本のきっ♪

コーヒー大国ブラジルの完熟コーヒーをお届けします。

このショコラちゃんを生産している『サン・コーヒー社』は、現地約20農園をまとめる規模の大きな協同組合。

なので収穫から乾燥、精製に至るまでの技術と設備体制がしっかり確立されており、生豆の熟度が均一で年間を通じてコンディション◎

温暖化による天候不順で凶作・品切れが相次ぐ昨今、質・量ともにこの安定感はマジありがたいぜ～ってことで、このたび新レギュラーにお迎えしました。

カラメル感たっぷりのコク深さと、ほんわり落ち着くコーヒーらしいほろ苦さ。

オーソドックスだからこその飽きない味わい、毎朝のお供にぜひ加えてやってくださいね。

にしてもアロマ・ショコラて…う～ん名前がせこい♡

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ブラジル
アロマ・ショコラ

チョコっと甘くてほろ苦い、コクと癒しの完熟コーヒー。

中深煎り（フルシティロースト）
甘味 ★★★★☆
香味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★☆

＜精製方法＞ ナチュラル
＜品種＞ ムンドノーヴォ、カトゥアイ、カトゥカイ
＜クロップ＞ 2024/25
＜生産地域＞ ミナスジェライス州 サント・アントニオ
＜産地標高＞ 1000～1100m

ドリップ適温 82～86℃

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※ブラジルの前作トミオ・フクダDry on Treeは、今年度分の生豆完売＆来年度分の入荷予定がわからない（ひょっとしたら日本に入ってこないかも？）ため、残念ながらいったん販売を終了しました。トミオさんいつでも待ってるで～。

※ドリップ適量は 13g/150ml 16g/200ml 22g/300ml 28g/400ml 40g/600ml を基準に、挽き目の粗さやお好みの濃さに合わせて±2g程度でご調節ください。

※豆のままなら焙煎後10日以内の新鮮なものを、粉に挽く場合は20日以内で飲み頃のものをお届けします。消費期限は＜豆→焙煎日から2ヶ月＞＜粉→挽いた日から1ヶ月＞に設定していますので、その期間内に飲み切れる量を目安にご購入ください。

※1種類あたり数量2（200g）以上のご注文については、出来るだけ1袋にまとめて発送します。小分けを希望される場合はカートの備考欄にてお知らせください。
例：「マンデリン100g×2袋に小分け希望」など