¥730
約2ヵ月間限定のちょっとえぇ豆コーナー、今回の特選豆は果汁したたるアフリカンジューシー♪
イルガチェフェのエチオピア、キリマンジャロのタンザニアと並び、個人的にはアフリカ三強の一角と認識しているこのケニア。
特に1杯の飲みごたえという点においてはアフリカどころか世界最強レベルで、重厚感あふれるその味わいはThis is fuckin' Full-body!!
だってもう名前からしてつよつよやん、マサイの戦士やで笑
まるで赤ワインのように鮮やかな酸味と、冷めるにつれて顔を出す様々な果実のにぎわい…
いちど飲んだら忘れない「これぞアフリカ」な珠玉の浅煎り、今年も新鮮なうちにどうぞ満喫したってくださいね。
なんつーか、そらあいつらマラソン速いわ!(適当)
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ケニア
マサイAA
真っ赤なフルーツ盛り合わせっ!果汁したたるアフリカンジューシー。
浅煎り(ミディアム~ハイロースト)
甘味 ★★★★★
香味 ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★★☆☆☆
<精製方法>ウォッシュド
<品種> SL28 SL34 ほか
<クロップ> 2025/26
<生産地域> ニエリ キリニャガ ほか
<産地標高> 1600~2000m
ドリップ適温 86~90℃
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※ドリップ適量は 13g/150ml 16g/200ml 22g/300ml 28g/400ml 40g/600ml を基準に、挽き目の粗さやお好みの濃さに合わせて±1g程度でご調節ください。
※豆のままなら焙煎後10日以内の新鮮なものを、粉に挽く場合は20日以内で飲み頃のものをお届けします。消費期限は<豆→焙煎日から2ヶ月><粉→挽いた日から1ヶ月>に設定していますので、その期間内に飲み切れる量を目安にご購入ください。
※1種類あたり数量2(200g)以上のご注文については、出来るだけ1袋にまとめて発送します。小分けを希望される場合はカートの備考欄にてお知らせください。
例:「マンデリン100g×2袋に小分け希望」など